legumes congeler ou en boite

voila , je comptais acheter des legumes en boite ou congeler cet hiver. Je prefere lui faire ses purées moi meme mais vu que l'hiver le prix des legumes frais flambent je me disais que c'etait un bon compromis. Je demanderai a mon pediatre mais je le vois que dans un mois.
Vous en pensez quoi vous?

C'est pas mal mais comment vas-tu diviser ce qui est congelé pour les mettre dans des sachets ?

On ne peut pas recongeler qqch...

J'y avais déjà pensé mais je me voyais mal découper qqch de congelé...

les legumes congelés sont pas crus?
si ils sont crus tu peux preparer tes purées et les congeler

Ha, chais po !

si si ils sont crus c'est ce que je fais aussi

Ha ouais... ok, je crois que je vais faire ça aussi !

Si ça peut être moins cher...

Oui et puis c'est super pratique. Moi je fais un sac complet de legumes a chaque fois avec les patates en quantité equivalente et c'est top ca te fait un bon stock mais beaucoup de PDT a eplucher en une fois
Chez Colruyt, ils vendent les brocolis, le chou-fleur, les carottes et les epinards en sachet congelé

Candy, tu prepares pas tes purées et pares tu congeles? tu prepares juste les legumes?

moi je le fais déjà parfois.

j'ai déjà acheté carottes - brocolis - épinards.

y a pas de problème on peux recongeler après.

amandine a écrit:

Candy, tu prepares pas tes purées et pares tu congeles? tu prepares juste les legumes?

Sorry j'ai pas bien compris

exuse c'est vrai que c'est pas bien clair:
dans ce que tu as dit, j'ai cru comprendre que tu congeler les patates crus et qu'en fait tu ne preparais pas tes purées a l'avance (je veux dire les faire cuire et les mixer) puis apres les congeler

Ben si hein m'dame

Je cuis mes legumes et mes PDT, je mixe et je congele le tout ...

ok merci

les filles... est-ce que je peux congeler mes purées avec viande cuite si la viande a déjà été congelée crue?

oui normalement y'a pas de pb tu peux recongeler quelque chose uniquement s'il a chager d'etat ici de cru a cuit

merci il me semblait bien mais j'étais pas sur. Gros bisous à mon Cyber-neveu et à sa maman!

Ouais, donc, moi, comme j'ai dit à ma belle-mère, le filet de plie qu'on trouve en surgelé chez Aldi, je décongèle, je cuits et je congèle !

Je crois bien que je vais faire tout ça comme ça !

Merci pour vos tuyaux les filles !